Bird Friendly es una certificación que se le da al café certificado orgánico que crece bajo sombra. Esta sombra provee de suficiente hábitat para aves migratorias y locales en lugares tropicales al jugar un rol determinante en mantener y preservar ambientes de bosques. Este programa que une la ciencia y la conservación fue creado a finales del año 1990, en el Smithsonian Migratory Bird Center del Smithsonian National Zoological Park de Washington D.C. basado en una investigación ornitológica hecha en países de América Latina, entre los cuales esta el Perú.

El café certificado como Bird Friendly es sumamente cotizado en Japón, y cada vez mas mercados se ven interesados en la obtención de esta certificación, que une café orgánico, café bajo sombra, y biodiversidad de aves.

Para mayor información sobre esta certificación, visite la pagina web del Smithsonian Migratory Bird Center:

http://nationalzoo.si.edu/ConservationAndScience/MigratoryBirds/Coffee/default.cfm

O puede revisar los Criterios Bird Friendly (446 kb)

Para información sobre como acceder a esta certificación, por favor contáctese con:

Aldo Rodriguez
Control Union Certifications
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Fiorela Bustamante
Control Union Certifications
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