| Descripción del Programa
El actual contexto social y ambiental del planeta sugiere la adopción de instrumentos de certificación más específicos en la auditoria de temas sociales y ambientales en compañías, fincas y grupos de producción certificados.
El estándar de "Control Union Certifications Social and Fair Trade Standard" ("CU Fair Choice"), está basado en el desarrollo humano, principios sociales, ambientales y económicos. Para lograr la certificación, las compañías deben alcanzar la conformidad con los criterios requeridos por este estándar.
La Certificación bajo el Estándar CU Fair Choice, constituye una garantía de que las compañías están comprometidas con el desarrollo sostenible y con el mejoramiento de condiciones sociales, cumpliendo con las demandas de consumidores conscientes; cuyo número se está incrementando a nivel mundial, creando nuevas posibilidades de mercado.
CU Fair Choice es el primer Estándar de Comercio Justo creado desde la perspectiva real de pequeños agricultores puesto que ha sido desarrollado en un país latinoamericano.
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