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(Peru.com: 2008/3/31) Perú es el sétimo productor de cultivos orgánicos en el mundo y se está convirtiendo en un importante proveedor de productos alimenticios orgánicos, sector que da trabajo a aproximadamente 33,000 productores en el país, informó el Comité de Comercio Exterior (X.com) de la Cámara de Comercio de Lima (CCL).
Destacó que este mercado es muy auspicioso si se toma en cuenta que los consumidores en su mayoría están dispuestos a pagar alrededor de un 20 por ciento más respecto de los productos que no son orgánicos. Las exportaciones peruanas de productos orgánicos a Estados Unidos fueron de 32.6 millones de dólares en el 2006, de un total de 11,310 millones que recibe este país por este rubro, mientras que en los primeros diez meses del 2007 sumaron 33 millones. PUBLICIDAD El principal producto orgánico que se exporta a Estados Unidos es el café, el cual concentró el 51.58 por ciento de las ventas. No en vano Perú es considerado como el principal productor de café orgánico, y siguen en importancia el banano (37.46 por ciento) y el cacao (3.34 por ciento). X.com resaltó las exportaciones peruanas de nuevos productos orgánicos como sacha inchi y camu camu, los cuales tienen grandes posibilidades para posicionarse en el mercado estadounidense como suplemento dietético, productos cosméticos y alimentos funcionales, entre otros. En ese sentido, cuentan con oferta suficiente para satisfacer al mercado, en especial al estado de California. Asimismo, hay posibilidades de ingresos sostenibles para los productores y todos los involucrados en su exportación. En el caso del camu camu, si bien no es muy conocido, presenta un gran potencial por desarrollar con relación a sus características y aplicaciones. Una de las formas de dar a conocer las bondades de estos y más productos orgánicos que se producen en Perú es la participación en ferias especializadas del rubro. Tal es el caso de las ferias Natural Expo East y Natural Expo West, las cuales se realizan cada año en Estados Unidos. Natural Expo East, que tendrá como sede este año a la ciudad de Boston (Massachussets), es considerada el evento comercial de los productos orgánicos y naturales más grande e importante de la costa este de Estados Unidos y se llevará a cabo entre los días 15 y 18 de octubre próximos. X.com informó que llevará a un grupo de empresas para establecer negocios y promocionar productos naturales en ese país. La feria está organizada bajo 12 tipos de productos que son vitaminas y suplementos, empaques o embalajes, alimentos naturales, productos de asistencia médica, ingredientes orgánicos, productos para animales, alimentos gourmet y especialidades, hierbas y medicamentos, productos para el cuidado personal, productos naturales para el hogar y textiles. Fuente: Peru.com |