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El Consorcio Agroexportador del Perú (CAP) instalará en los próximos días una planta deshidratadora de frutas y hortalizas en el Centro de Exportación, Transformación, Industria, Comercialización y Servicios (Ceticos) Paita, ubicado en la región Piura. Ello con una inversión que bordea el millón de dólares constituyéndose en la primera agroindustria que se ubica en esa zona de desarrollo.
La Corporación José R. Lindley informó que invertirá 1.7 millones de dólares este año en su nueva planta de procesamiento y tratamiento de pulpa de frutas, ubicada en el kilómetro 153 de la carretera Panamericana Norte, en el distrito de Santa María, provincia de Huaura (Lima). Cabe recordar que hasta la fecha la empresa cuenta con una planta de procesamiento de pulpa de frutas, ubicada en Zárate, en el distrito de San Juan de Lurigancho, la cual se trasladará a esta nueva planta que estará al norte de la ciudad de Lima.
Una máquina que en 10 minutos realiza todo el proceso de elaboración de la harina de papa permitiría reducir el costo del pan (el llamado 'papapán'), según los estimados del programa Sierra Exportadora. "Un pan de 30 gramos elaborado con 100% de harina de trigo tiene un costo de S/.0,091. Si se sustituye un 15% de su contenido con la harina de papa, el costo será de solo 0,088 soles", detalló el titular del programa, Gastón Benza Pflucker.
Inspectores de Control Union reciben entrenamiento para realizar la verificación de BioComercio ético (UEBT – Union for Ethical Biotrade) .- La Unión para el BioComercio Ético, es una organización conformada por miembros que promueven el comercio socialmente y ambientalmente ético de los productos que provienen de ambientes biodiversos.
Control Union , participó en el “VI Foro Internacional de Banano y Frutas Frescas”, este 20, 21 y 22 de abril del presente año organizado por la Asociación de Exportadores de Banano del Ecuador “A.E.B.E”, en el que participaron 22 expositores y alrededor de 40 stands comerciales. A este gran evento asistieron más de 1500 personas, entre productores, exportadores, fabricantes y distribuidores de insumos agrícolas y todos los relacionados con el amplio mundo de la producción de banano y frutas. Fue de gran interés para los participantes, nuestros servicios de certificación orgánica y GlobalGAP, que son los más solicitados por la industria bananera del Ecuador.
La palta es otro cultivo de la agro exportación que en los últimos años ha venido creciendo de una manera muy alentadora. Las paltas para la exportación son en su mayoría de la variedad Hass.
La siembra de cultivos de ciclo corto (Maíz-arroz y soya) en el litoral ecuatoriano bajo la modalidad convencional está reduciendo la capacidad productiva del suelo debido a que destruye su agregación, causa la formación de costra superficiales y pérdidas de suelo por erosión. Además, de los bajos rendimientos de granos de maíz con una producción promedio de 1600 kg/ha, debido especialmente al uso de semilla reciclada con limitado potencial productivo y al manejo inadecuado del cultivo y del suelo.
Antonio Brack afirma que es la mejor manera de enfrentar ingreso de semillas transgénicas: "Allí está el futuro. Nuestras exportaciones de productos orgánicos todavía son pequeñas, pero ya son miles de agricultores quienes están en ese tema y también hay grandes empresas que quieren ingresar a estos cultivos", afirmó el ministro del Ambiente, Antonio Brack, en referencia al debate creado en torno a los alimentos transgénicos.