En días recientes BusinessWeek incluyó un debate sobre el comercio justo en las grandes cadenas de almacenes de EE.UU. particularmente Wal-Mart y grandes multinacionales como P&G.
Los antecedentes del CEO de TransFair Paul Rice y Lee Scott de Wal-Mart son muy contrarios.
Scott ha dedicado casi toda su vida adulta trabajando en el sector minorista, con el mandato de aumentar las ventas y utilidades, así como mantener los costos lo más bajo posible. Rice, después de graduarse de la Universidad de Yale en 1983, pasó 11 años trabajando con campesinos agricultores de café en Nicaragua tratando de lograr los precios más altos a los compradores de café.

El ministro del Ambiente, Antonio Brack, dijo que el gran futuro de la agricultura en el Perú es la producción de alimentos orgánicos.
El ministro Antonio Brack dijo que los cultivos transgénicos no son la única vía para el desarrollo de nuestra agricultura y se mostró reacio a aplicar los más recientes descubrimientos en biotecnología para el desarrollo exponencial de nuestros sembríos, ya que si bien hay protocolos para asegurar el crecimiento natural de los productos, en la práctica nada garantiza que el remedio termine siendo peor que la enfermedad y los agricultores tradicionales terminen siendo los más afectados.
"Me preocupa mucho la introducción de los transgénicos a nuestro país porque sus semillas están patentadas y son propiedad de muy pocas compañías en el mundo"

Científicos norteamericanos descubrieron que la cafeína en altas dosis podría prevenir enfermedades como la esclerosis, el lupus y el reuma

La cafeína en altas dosis impediría la esclerosis en placas, según investigaciones realizadas en ratones, cuyos resultados fueron publicados esta semana.

En los primeros cinco meses del año, las exportaciones de pisco sumaron 470,913 dólares, 36 por ciento más que en similar período del año pasado, cuando se exportó por 345,450 dólares, informó la Asociación de Exportadores (Adex).
El segundo mercado destino fue Chile, cuya participación en las compras de este producto bandera de Perú pasó de 28 a 11 por ciento, al sumar pedidos por 54,126 dólares, con una caída de 44 por ciento en dicho período. El tercer país destino fue Suiza, seguido de Panamá, España y Canadá.

Willy Geeraerts, uno de los mejores catadores de chocolate del planeta, lo dijo. Paco Torreblanca, de la estirpe de los grandes pasteleros del globo y el número uno en España, también. La empresa suiza Barry Callebaut, fabricante y líder mundial indiscutible de productos de cacao, chocolate y otros, no solo lo confirma sino que esparce la noticia por todo el orbe: el cacao orgánico que se cultiva en la modesta comunidad de Alto El Sol, en el departamento de San Martín, es supremo, superlativo, divino. De los más notables y de más alta calidad que se han visto en los últimos años en todo el mundo.